Nieuws

Nieuws

Yoghurt met granola en gebakken appeltjes
Gezondheid

"In een gezond voedingspatroon werken zuivel en plantaardige voedingsmiddelen complementair"

Zuivel heeft een unieke meerwaarde als onderdeel van een duurzame en gezonde voeding, volgens voedingsdeskundige Inge Coene. 

Lees meer
Voedingsaanbeveling zuivel
Algemeen

"Zuivel heeft unieke troeven om de groeiende wereldbevolking te voeden én een rol te spelen in het klimaatvraagstuk"

De zuivelsector is zich bewust van de uitdagingen die er zijn. Toch is de sector veerkrachtig en dynamisch genoeg om...

Lees meer
Bodem
Klimaat

"Met voldoende ambitie kunnen we het evenwicht tussen landbouw en natuur terugbrengen"

Ook in het klimaatverhaal kunnen herkauwers een positieve rol spelen, meent agro-ecoloog Jeroen Watté. Al vraagt dat flexibiliteit. 

Lees meer
Koeien in de weide
Klimaat

"Welk landbouwconcept de toekomst ook domineert, er is altijd plaats voor zuivel"

Volgens bio-ingenieur Veerle Van linden (ILVO) zal zuivel binnen de agro-industrie altijd blijven bestaan, al zullen we een evenwicht moeten...

Lees meer
Yoghurt
Gezondheid

"Neem ook de voedingswaarde van producten in rekening bij het vergelijken van de voetafdruk"

Volgens Peter de Jong (NIZO) zal zuivel een belangrijk deel blijven uitmaken van ons voedingspatroon. 

Lees meer
Factbook 2024
Algemeen

Factbook 2024: Zuivel vandaag & morgen

Hoe draagt de sector bij aan een duurzamere toekomst? Welke uitdagingen maar ook kansen zijn er? Lees het in ons...

Lees meer
yoghurt bowl
Gezondheid

Zuivel & sport: een geslaagde match

Sportdiëtiste Emma onderstreept het belang van zuivel in een gezond (sport)voedingspatroon.

Lees meer
Melkmeisje 2.0
Algemeen

Melkmeisje 2.0: na 364 jaar nog altijd melk op tafel

Op zaterdag 1 juni is het Wereldmelkdag. Om dat te vieren, kreeg het Melkmeisje van Johannes Vermeer een make-over. 

Lees meer
Karel D'hooghe
Klimaat

Methaanremmende organische verbinding: 26% minder methaanuitstoot

Melkveehouder Karel voegt de organische verbinding 3-NOP toe aan het voeder van zijn koeien: dat vermindert de methaanuitstoot met 26%.

Lees meer
Kevin De Nocker
Klimaat

Lijnzaad: goed voor koe en klimaat

Dankzij de toevoeging van geëxpandeerd lijnzaad aan het veevoeder, stoten de koeien van Kevin 9% minder methaan uit.

Lees meer
Melkveehouder Gino Nollet
Water

Water stockeren via ondergrondse zoetwaterbel

Op de melkveehouderij van Gino Nollet (Veurne) loopt een uniek testproject met waterinfiltratie en drainage. 

Lees meer
Waterzuiveringsinstallatie
Water

Waterhergebruik in de praktijk

Milcobel & Danone leggen uit hoe ze hun waterverbruik jaar na jaar verminderen. 

Lees meer