Over zuivel

Het zuivelassortiment in België is erg divers. Denk maar aan basisproducten zoals melk, yoghurt en kaas, maar ook aan ijs, pudding, karnemelk, cottage cheese, mozzarella, skyr...

Maar waarom eten we zuivel? En welke weg leggen de producten af? Je leest het hier:

Divers zuivelaanbod

Zuivel maakt al duizenden jaren lang deel uit van onze eetcultuur. Millennia later worden dagelijks nog steeds verschillende zuivelproducten genuttigd, en dat heeft goede redenen.

Lees meer

Productie

Welke weg leggen melk en andere zuivelproducten af voor ze in je koelkast terechtkomen? Het proces start bij de melkveehouder en zijn melkkoeien.

Lees meer